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Aguja de cerdo asada en su jugo con patatas a lo pobre

Ingredientes: aguja de cerdo, ajo, cebolla, puerro, zanahoria, caldo de ave, patata, vino blanco, sal, pimienta, maicena, aceite de oliva, aceite de girasol, pimiento verde.

 

 

 

 

 

 

 

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